Air fryer: 4 receitas rápidas e crocantes
A air fryer é uma mão na roda nos dias de correria. Juntei aqui as 4 receitas do blog que ficam crocantes sem fritura: tem lanche de 15 minutos, acompanhamento, pastel e petisco. — Vó Ruth
As 4 receitas na air fryer
- Mini pizza de pão de forma na air fryer — a mais rápida
- Batata rústica na air fryer com alho e alecrim — o acompanhamento crocante
- Pastel na air fryer com massa pronta — o pastel sem fritura
- Coxinha da asa na air fryer crocante — o petisco do fim de semana
1. Mini pizza de pão de forma na air fryer
A mais rápida. Pão de forma com molho, muçarela e orégano, com a base tostadinha e crocante. Lanche que a criançada mesma monta.
⏱ Tempo total: 15 min · 🍽 Rende: 8 mini pizzas
2. Batata rústica na air fryer com alho e alecrim
O acompanhamento crocante. Gomos de batata com casca, pré-cozidos, temperados com páprica e dourados com alho e alecrim. Tem até um molho rápido opcional.
⏱ Tempo total: 45 min · 🍽 Rende: 4 porções
3. Pastel na air fryer com massa pronta
O pastel de feira sem fritura. Massa pronta recheada com carne moída ou queijo, pincelada com óleo e assada até ficar dourada e sequinha. Só não exagere no recheio.
⏱ Tempo total: 50 min · 🍽 Rende: 12 pastéis
4. Coxinha da asa na air fryer crocante
O petisco do fim de semana. Coxinha da asa temperada com alho, limão e páprica, assada até ficar sequinha e dourada por fora.
⏱ Tempo total: 1 h 10 min (com a marinada) · 🍽 Rende: 4 porções
Dica da Vó para acertar na air fryer
Cada air fryer tem uma potência, então na primeira vez espie antes do tempo da receita: a mini pizza aos 4 minutos, o pastel aos 7 e a batata aos 15. Se usar papel próprio para air fryer, coloque sempre com a comida em cima, para ele não voar e encostar na resistência. E frango tem que sair bem cozido: na dúvida, deixe mais alguns minutinhos.
Bom proveito! Se fizer alguma receita, volta aqui e me conta nos comentários. 💛